SALAM!! Vi posto una cosa velocissima, sia da fare che da scrivere!
Come si fa insaporire il macinato? Questo me lo ha insegnato mio marito!
INGREDIENTI
500 gr Macinato
1 cucchiaino di : SALE,PEPE,CURCUMA,PAPRIKA
1 Cipolla tritata
1 cucchiaio di olio
prezzemolo e/o coriandolo
PROCEDIMENTO
Allargate bene il macinato, aggiungete le spezie, la cipolla tritata, il prezzemolo e il coriandolo. Infine mettete l'olio d'oliva e impastate tutto. Fate riposare in frigo ALMENO MEZZORA, MASSIMO UN GIORNO! Macinato pronto per fare qualsiasi cosa, io lo uso anche per il ragù!!
B'SSAHA!!
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